速凍甜玉米,速凍青豆仁,速凍混合菜
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速凍甜玉米可以直接抄嗎

2021-08-02 03:50:39

唐山吊橋食物有限公司告訴您速凍甜玉米粒是能夠炒的。

速凍甜玉米

速凍甜玉米是保存玉米的一種方法,主要是通過冷藏的方法保護玉米中豐富的養分、以及甜、鮮、脆等特色。

工藝流程:質料采收→查驗→去苞葉、花絲→查驗→修整→漂洗→脫?!逑础癄C→冷卻→挑選→冰水預冷→瀝干→速凍→篩選→包裝→冷藏→查驗。

質量標準:

感官目標色澤:淺黃色或金黃色;形狀:玉米粒巨細均勻,無破碎粒,玉米粒的切口整齊;雜質:不得有玉米花絲、苞葉及其他雜質,包裝袋內無返霜現象;滋味、口感:用開水急火煮3~5分鐘,然后品味,應具有該甜玉米品種的甜味和香味,香脆爽口。

什錦玉米粒:

胡蘿卜刮掉表皮,洗凈后切成小丁,火腿切成小??;

甜玉米,青豆備用。 胡蘿卜丁在炒之前略煮幾分鐘,這樣易炒熟,煮好后用漏瓢舀出來,瀝干水分;青豆若太硬,也能夠煮一下再炒。

鍋內倒油,燒熱后下入資料,加鹽,用中火翻炒一瞬間即可

以上就是關于速凍甜玉米是否能夠直接炒的問題,歡迎大家咨詢



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